O excesso de peso infantil e suas repercussões durante a infância
A transição nutricional é caracterizada por mudanças no perfil nutricional e alimentar da população. No Brasil, essa transição também foi identificada nas últimas décadas, sendo evidenciada pela redução da desnutrição e pelo aumento da prevalência do excesso de peso (sobrepeso, incluindo obesidade) entre a população, repercutindo também no estado nutricional de crianças e adolescentes brasileiros. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), estimou-se que 37 milhões…
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