Agricultura Familiar e Alimentação Saudável
A agricultura familiar desempenha um papel importante na promoção da alimentação saudável e da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) no Brasil. Além de produzir grande diversidade de alimentos in natura e minimamente processados, esse modelo de produção fortalece os circuitos locais de abastecimento, favorece a economia regional e amplia o acesso da população a alimentos mais frescos e nutritivos. Políticas públicas voltadas à agricultura familiar contribuem…
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