{"id":39765,"date":"2026-06-12T16:00:00","date_gmt":"2026-06-12T19:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sds.unb.br\/?p=39765"},"modified":"2026-06-12T10:28:26","modified_gmt":"2026-06-12T13:28:26","slug":"inseguranca-alimentar-no-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sds.unb.br\/es\/inseguranca-alimentar-no-brasil\/","title":{"rendered":"Inseguran\u00e7a Alimentar no Brasil"},"content":{"rendered":"<p>A inseguran\u00e7a alimentar \u00e9 um problema de sa\u00fade p\u00fablica e representa a viola\u00e7\u00e3o do Direito Humano \u00e0 Alimenta\u00e7\u00e3o Adequada (DHAA), caracterizando-se pela dificuldade ou impossibilidade de acesso regular e permanente a alimentos em quantidade e qualidade suficientes, sem comprometimento de outras necessidades essenciais. No Brasil, a inseguran\u00e7a alimentar est\u00e1 relacionada com desigualdades socioecon\u00f4micas, como \u00e0 pobreza, desemprego, baixa escolaridade e \u00e0s disparidades regionais, afetando principalmente fam\u00edlias em situa\u00e7\u00e3o de maior vulnerabilidade social. Al\u00e9m disso, seus impactos transcendem a dimens\u00e3o nutricional, estando associados ao aumento da morbimortalidade, pior qualidade de vida e preju\u00edzos ao desenvolvimento f\u00edsico, cognitivo e psicossocial de crian\u00e7as e adolescentes.<\/p>\n\n\n\n<p>Nas \u00faltimas d\u00e9cadas, o Brasil apresentou importantes avan\u00e7os no enfrentamento da fome por meio da implementa\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas p\u00fablicas de seguran\u00e7a alimentar e nutricional. Dados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domic\u00edlios Cont\u00ednua (PNAD Cont\u00ednua) mostram que, aproximadamente 24,2% dos domic\u00edlios brasileiros apresentavam algum grau de inseguran\u00e7a alimentar em 2024, evidenciando que milh\u00f5es de brasileiros permanecem em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade alimentar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Na Aten\u00e7\u00e3o Prim\u00e1ria \u00e0 Sa\u00fade (APS), a identifica\u00e7\u00e3o precoce das fam\u00edlias em risco de inseguran\u00e7a alimentar tornou-se uma estrat\u00e9gia para direcionar interven\u00e7\u00f5es intersetoriais. Em que destaca-se a Triagem para Risco de Inseguran\u00e7a Alimentar (TRIA), instrumento composto por duas perguntas derivadas da Escala Brasileira de Inseguran\u00e7a Alimentar (EBIA). A TRIA foi validada para a popula\u00e7\u00e3o brasileira, apresentando elevada sensibilidade e acur\u00e1cia para identificar domic\u00edlios em risco de inseguran\u00e7a alimentar. Desde 2023, sua aplica\u00e7\u00e3o foi incorporada ao sistema e-SUS APS, permitindo que profissionais das equipes de Sa\u00fade da Fam\u00edlia (eSF) identifiquem de forma precoce as fam\u00edlias em vulnerabilidade, realizando o encaminhamento para a\u00e7\u00f5es de assist\u00eancia social, seguran\u00e7a alimentar e acompanhamento em sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n<p>A utiliza\u00e7\u00e3o de instrumentos de rastreamento como a TRIA fortalece o papel da Aten\u00e7\u00e3o B\u00e1sica como coordenadora do cuidado e amplia a capacidade do Sistema \u00danico de Sa\u00fade de atuar sobre os determinantes sociais da sa\u00fade. Desse modo, al\u00e9m de subsidiar o planejamento das a\u00e7\u00f5es em sa\u00fade, a identifica\u00e7\u00e3o da inseguran\u00e7a alimentar possibilita o desenvolvimento de estrat\u00e9gias integradas entre o SUS, o Sistema \u00danico de Assist\u00eancia Social (SUAS) e o Sistema Nacional de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (SISAN), contribuindo para a garantia do Direito Humano \u00e0 Alimenta\u00e7\u00e3o Adequada e para a redu\u00e7\u00e3o das desigualdades sociais e em sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n<p>ARA\u00daJO, M. L.; MENDON\u00c7A, R. D.; PEREIRA, S. C. L.; LOPES, A. C. S. Dimens\u00f5es da Escala Brasileira de Inseguran\u00e7a Alimentar na Aten\u00e7\u00e3o Prim\u00e1ria \u00e0 Sa\u00fade. <strong>Demetra: Alimenta\u00e7\u00e3o, Nutri\u00e7\u00e3o &amp; Sa\u00fade<\/strong>, Rio de Janeiro, v. 16, e56822, 2021.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>BRASIL. Minist\u00e9rio do Desenvolvimento e Assist\u00eancia Social, Fam\u00edlia e Combate \u00e0 Fome<\/strong>. <em>Boletins TRIA<\/em>. Bras\u00edlia, 2026.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>CARVALHO, R. E. S. <em>et al.<\/em> Validade do instrumento para triagem de domic\u00edlios em risco de inseguran\u00e7a alimentar em diversos estratos da popula\u00e7\u00e3o brasileira. <strong>Cadernos de Sa\u00fade P\u00fablica<\/strong>, Rio de Janeiro, v. 38, n. 7, e00239521, 2022.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A inseguran\u00e7a alimentar \u00e9 um problema de sa\u00fade p\u00fablica e representa a viola\u00e7\u00e3o do Direito Humano \u00e0 Alimenta\u00e7\u00e3o Adequada (DHAA), caracterizando-se pela dificuldade ou impossibilidade de acesso regular e permanente a alimentos em quantidade e qualidade suficientes, sem comprometimento de outras necessidades essenciais. 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