Recomendações para trabalhadores do serviço de alimentação

Resumo

Para obter sucesso quanto ao controle e a redução de riscos de contágio no ambiente de trabalho, uma boa liderança, elaboração de planos de trabalho, recomendações claras e objetivas, assistência dos órgãos de referência e treinamento de equipe tornam-se basilares. Garantir a saúde dos trabalhadores é essencial para a manutenção do serviço e o monitoramento da saúde dos funcionários, assim como dos contactantes próximos dentro do ambiente de trabalho se fazem primordiais para manutenção do processo de produção de alimentos de forma segura (CDC, 2020a).